なごや食育ひろば

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食育とは

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食育って何?

食育とは

「食育」は、食に関する知識や正しい情報を選択する力を身につけ、自然の恩恵や食に関わる人々の活動への感謝、理解を深め、心身ともに健康な食生活を実践するための取り組みです。

食育基本法では、「食育」とは、生きる上での基本であって、知育・徳育・体育の基礎となるものであり、様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てることと位置づけています。

国の取り組み

「食」が、子どもたちをはじめ、すべての国民が心身の健康を確保し、生涯にわたって生き生きと暮らすことができるようにするために、何よりも重要であると位置づけ、食育に取り組んでいます。

☆食育基本法(外部リンク)
食育について、基本理念を明らかにしてその方向性を示し、国、地方公共団体及び国民の食育の推進に関する取組を総合的かつ計画的に推進するための法律です。
☆第3次食育推進基本計画(外部リンク)
食育基本法に基づき、食育の推進に関する施策の総合的かつ計画的な推進を図るため、策定されたものです。
☆食育ガイド(外部リンク)
乳幼児から高齢者に至るまで、ライフステージのつながりを大切にし、生涯にわたりそれぞれの世代に応じた具体的な食育の取組の実践の最初の一歩として国がまとめたガイドです。

名古屋市の取り組み

『「わ」による健全な食生活の実践』を基本理念として、食育を総合的、計画的に推進しています。

☆名古屋市食育推進計画(第3次)
市民のみなさんをはじめ、関係機関、団体、企業等との連携により名古屋市の食育をさらに推進するために策定しました。

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